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FUNGHI E TARTUFI IN CUCINA (41669)

FUNGHI E TARTUFI IN CUCINA


EDITORE: Ecolibri
AUTORE: autori vari
PAGINE: 127
DIMENSIONI: 13,5x19
LINGUA: ITALIANO
 

Le ricette tradizionali della cucina contadina e montanara. Risotto ai porcini, trote al tartufo, crespelle ai funghi, frittata al tartufo nero, insalata di funghi e tartufi, funghi trifolati, risotto al tartufo bianco, alla parmigiana e molte altre ricette.


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