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MANGIAR BENE PIEMONTE (41673)

MANGIAR BENE PIEMONTE


EDITORE: Boroli editore
ANNO: 2007
PAGINE: 125
DIMENSIONI: 16,5 X 21

LINGUA: ITALIANO

Il prestigio della cucina piemontese nasce dalle compresenza di saporiti piatti della tradizione contadina e di raffinate ricette anche di ascendenza francese. 

Dagli antipasti alla pasticceria, la regione offre una varietà di piatti che davvero ha pochi rivali. 

Il volume è frutto della competenza di diverse figure: esperti di gastronomia e di enologia, storici della cucina.


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