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LA GRANDE CUCINA PIEMONTESE (49750)

LA GRANDE CUCINA PIEMONTESE


EDITORE: L'ARTISTICA SAVIGLIANO SRL
ANNO: 2009
PAGINE: 144
DIMENSIONI: 12x21
LINGUA: ITALIANO

Questo volume presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici. Apre il volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte; vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.


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