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DIE PIEMONTESISCHE KUCHE (54192)

DIE PIEMONTESISCHE KUCHE


EDITORE: L'ARTISTICA SAVIGLIANO SRL
ANNO: 2009
PAGINE: 144
DIMENSIONI: 12x21
LINGUA: TEDESCO

Questo volume presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici. Apre il volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte; vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.


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